La Alcaldía de Bluefields realizó con mucho éxito el festival gastronómico municipal
La Alcaldía del Poder Ciudadano del Municipio de Bluefields realizó con mucho éxito el festival gastronómico municipal “Patria Bendita”, evento culinario que reunió a 5 participantes que demostraron sus habilidades en la cocina.
La actividad gastronómica se realizó el viernes 09 de septiembre 2022 en Casa de Cultura, resultando ganador la preparación de un suculento pescado al vapor con camarones y pulpo, preparado por Ziggy Wiltshire.
Sharon Wilson, se ganó el segundo lugar con la preparación del tradicional frijol en leche de coco con carne ahumada de cerdo; el tercer lugar se lo llevo, Silguran Gutiérrez, con el tradicional nacatamal.
El festival se desarrolló en saludo a las fiestas patrias, los participantes decoraron sus mesas con elementos que resaltaron los colores de nuestra patria y la identidad de los pueblos.
Ziggy Wiltshire, ganador del primer lugar del concurso gastronómico representará a Bluefields en el Festival gastronómico regional “Patria Bendita” con el platillo, pescado al vapor.
La Alcaldía entrego premio de 5 mil córdobas el primer lugar, 3 mil al segundo lugar y 1,500.00 córdobas el tercer lugar.
El festival organizado por la Alcaldía del Poder Ciudadano del Municipio de Bluefields, Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) y ell Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR).
El jurado conformado por especialista en el arte culinario, calificaron los elementos tradicionales del platillo, mejor sabor, color, textura y decoración del stand .
